Яичница в перчике
На 100 г – 87 ккал.
БЖУ - 7/5/2
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты:
- Яйцо – 50 г.
- Болгарский перец (любого цвета)
– 30 г.
Приготовление: - На сковороде с антипригарным покрытием без масла обжарить с двух сторон перец (если такой сковороды нет, добавьте немного растительного масла, чтобы не пригорело, но посчитайте его количество отдельно).
- Аккуратно разбиваем яйцо внутрь перца. Сразу прижмите крепко перец к сковороде, чтобы яйцо не вытекло из-под него. Как только яичница «схватится», можно убавить огонь и дожаривать на убавленном.
- Солим и перчим по вкусу.