Овощи с белком
На 100 г – 85 ккал.
БЖУ - 5,2/0,9/14
Вес готового блюда – 370 г / 2 порции
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты:
- Любая овощная смесь без картошки – 300 г.
- Яичный белок – 70 г (2 шт).
- Острый перец – 2 г.
- Сок лайма – 10 мл.
- Соевый соус – 20 мл.
- Куркума – немного для придания блюду красивого цвета.
Приготовление: - Овощи тушить с небольшим количеством воды (50 мл) примерно 5 минут.
- Добавить соевый соус (поэтому блюдо можно не солить).
- Добавить белки и сразу размешать, чтобы они измельчились и распределились по блюду. Тушить 2 минуты.
- Добавить перец, сок лайма и куркуму. Размешать и тушить 3 минуты.